Hola a tod@s.
He creado este grupo "ORO VERDE" para informar y dar a conocer las inumerables propiedades nutritivas, cosméticas y saludables del Aceite de Oliva Virgen Extra; en concreto me centraré en la Denominación de Origen SIERRA DE SEGURA, que es con la que me siento más familiarizada, en la Provincia de Jaén.

miércoles, 7 de abril de 2010

Características del Aceite de Oliva Virgen Extra:

Nos encontramos ante un producto rico en provitamina A y vitamina E, que desarrolla importantes propiedades antioxidantes. Es el mejor bálsamo para nuestro organismo, cuida nuestros huesos, el corazón, y la circulación, y mima cabellos y uñas, regula el colesterol, es cardiosaludable, digestivo, reduce la acidez gástrica, ayuda a cicatrizar úlceras, regula el tránsito intestinal, reduce el estreñimiento, protege órganos internos como el páncreas, el hígado y la vesícula y tonifica la piel.

Situación de los Olivares de nuestro "Aceite de Oliva":

Nuestros olivares se encuentran en el Parque Natural, amparados por La Denominación de Origen "SIERRA DE SEGURA". La variedad de aceituna dominante en la zona es la Picual, un fruto de excepcionales cualidades que aporta a sus aceites vírgenes de calidad extra un sabor frutado de buena intensidad, un aroma fresco con recuerdo de frutas como la manzana y un sabor final equilibrado con notas ligeramente amargas.