Obtención del "Aceite de Oliva":

Con aceitunas seleccionadas, y mediante la extracción en frío controlada por un sistema informático de la más reciente generación se obtiene el "Aceite de Oliva Virgen Extra", de un sabor y olor absolutamente irreprochable.

Etimología de la palabra "Aceite":

La etimología de la palabra "Aceite" deriva de la hebrea Zait (Aceituna) y del árabe Az-Zait, (Zumo de Aceituna). En la realidad el termino "Aceite" debería aplicarse únicamente al "Aceite de Oliva", los otros son grasas vegetales.

Origenes:

El origen del "acebuche" (olivo silvestre), se conoce hace unos 6000 años, en la cuenca mediterránea. Su cultivo se inició en EGIPTO. Hispania fue la mayor proveedora de aceite de oliva del Imperio Romano. Después de más de 60 siglos el hombre sigue necesitando este preciado zumo de fruta del olivo.

Introducción al Aceite de Oliva Virgen Extra.

El Aceite de Oliva Virgen Extra, es una pieza "clave" en nuestra dieta mediterránea por sus propiedades terapéuticas y nutritivas. Este "Oro Verde" es un ingrediente fundamental dentro del mundo de la belleza y la cosmética por sus innumerables propiedades hidratantes, nutritivas y antioxidantes.